Ein Schnellkochtopf oder auch Druckkochtopf genannt ist ein Topf, welcher es ermöglicht Lebensmittel bei einer höheren Temperatur zu kochen, als es in normalen Töpfen der Fall wäre. Hierbei hat der Anwender meistens die Wahl, ob er das Essen im flüssigen Wasser kochen möchte oder ob man die Lebensmittel im Dampf garen möchte.